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Ein kleiner Auszug unserer Aktuellen Speisen:

 

Mit Thymian und Honig gebratener Ziegencamembert,

an Hausgemachtem Cranberrykompott, buntem Blattsalat,

getrockneten Tomaten, gerösteten Kernen und Baguette 

 

 

In Kräutern Eingelegte Oliven mit Sauce Aioli und Baguette / Veggi

 

Fruchtiges Tomatensüppchen mit Gin und Sahnehaube. / Veggi

 

 

Hokkaido-Kürbiscremesüppchen mit Steinofenbaguette (Vegan)

 

 

Knuspriger Flammkuchen als Vorspeise für 2 Personen oder zum Hauptgang

- Klassisch, mit Räucherspeck und Zwiebelchen

oder Vegetarisch mit

Pastoren-Birne“ , Rote Bete und Französischer Ziegenfrischkäse

 

 

F(r)isch aus dem Körbchen...

Im Bambuskörbchen gedämpfte Filets vom Skrei und Jakobsmuscheln

 

an Pak-Choi, dazu Basmatiduftreis und Noilly-Prat-Sauce

 

 

Kross gebratenes „Rumpsteak-Kettwiger Art“ medium gebraten,

mit einer gratinierten Dijon-Senfkruste,

 

an Blattspinat, Röstkartoffeln und Pfefferjús

 

 

Spicy“ Gemüse-Rote-Linsencurry auf Basmatiduftreis,

an einem Kichererbsen – Erdnusscreme - Dip (Vegan)

 

 

Frische Pasta in einer feinen Tomaten-Gemüsebolognese,

dazu Rosmarin und dazu 36 Monate gereifter Parmesan  

 

 

Unser Grünkohleintopf mit Kasseler und Mettwurst

 

 

Hausgemachter Knödel von der Gänseleber in Gänsejús,

an Kartoffel-Kräuterpüree und Rahmsauerkraut 

 

 

Oma Gerda´s Klassiker....“

Endiviensalat mit "PÜ" von Ruhrtaler Kartoffeln,

in unserem leicht säuerlichen Speck-Zwiebelfond gehoben

und dazu „Bremen`s " gebratene Blutwurst

  

 

Atlantische Rotbarschfilets umhüllt von Japanischem Panko-Paniermehl,

-,kross und Gold-Gelb ausgebacken, in Dillrahmsauce

                         mit Ruhrtaler Salzkartoffeln und „unserem gemischten Salat. 

 

Unser Tipp

Achtung Baustelle!

 

Liebe Gäste,

zur Zeit erreichen Sie unser Gasthaus nur über die Straße "Zur Alten Fähre".....

- von Kettwig ( über die Brücke, Ringstr.) kommend an der Kreuzung links auf die Werdener Str. und die erste wieder links in die Str. "Zur Alten Fähre" geradeaus unter der Unterführung zum Gasthaus Alte Fähre.

und oder....

- von der anderen Seite ( Hugenpoet, Ford-Autohaus, August-Thyssen-Str. bzw. Heiligenhauserstr. ) kommend, an der Kreuzung rechts halten, Richtung Werdenerstr. und sofort wieder links in die Str. "Zur Alten Fähre" geradeaus unter der Unterführung zum Gasthaus Alte Fähre.

 

Vielen Dank für Ihr Verständnis!!!

Ihre Familie Ernst und Team.

 

 

"Kochen ohne Knochen...

Die Vegetarische und Vegane Küche ist uns eine Herzenssache und wir freuen uns immer wieder wie kleine Kinder, wenn nicht nur unsere tierischen Speisen, sondern und vor allem auch, unsere Veganen Gerichte Geschmack bei unseren Gästen finden!

 

"Gutschein als Geschenk"

Ach ja, wie wäre es denn eigentlich mit einem Essens-Gutschein als Geschenk?

Die Gutscheine sind bei uns im Lokal zu den Öffnungszeiten erhältlich.

Gerne schicken wir diese auch zu Ihnen nach Hause.

Wir freuen uns auf Sie!

 

Ihre Familie Ernst und Team.

 

 

Business-Lunch

Täglich! Business-Lunch

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Unser 2-Gänge-Menü für Sie zum Preis von 10,50 € pro Person!

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Unsere Speisen

Hmmm…Lecker

leckeres

Werfen Sie doch schon einmal hier einen Blick in unsere Speisekarte. Dann haben Sie schon eine gewisse Vorstellung, worauf Sie sich freuen können. 

Speisekarte